ПЕЧЁМ ХЛЕБ ДОМА | МАТНАКАШ | АРМЯНСКИЙ РЕЦЕПТ

В своём Инстаграм я неоднократно хвасталась, что у нас дома всегда есть вкусный и свежий хлеб 😃 Конечно же, люди массово интересовались рецептом)) Мы решили, что удобнее всего показать процесс приготовления именно в формате видео на ютуб 🤗 Мы не претендуем на правильность или идеал, мы просто делимся с вами тем способом, который постоянно используем сами ❤️ Пишу рецепт в наших масштабах и пропорциях 😃 МАТНАКАШ: 3 кг пшеничной муки 1 столовая ложка дрожжей 1 столовая ложка сахара 4 чайные ложки соли 2,5 литра тёплой воды …и 4 часа свободного времени 😁 Наша духовка работает на полную 🔥 с вентилятором и прогревом сверху и снизу. Первый хлеб выпекается примерно полчаса, все последующие – 10-15 минут 🤗 Ориентируйтесь на мощность своей духовки 🙏🏻 На самом деле, не 4 – 3 их них тесто должно стоять в тепле, а там уж как пойдёт 😃 Подробности смотрите в самом видео.