Очень вкусные Фисташково-миндальные капкейков с малиновой начинкой и нежным сливочным кремом 🔥❤ | Видео от Делай торты!
Мне очень полюбилась эта фисташково-миндальная выпечка, надеюсь, вы разделите мою любовь 💚
Ингредиенты рассчитаны на 7-8 капкейков.
Кексы:
Ингредиенты:
Фисташковая паста (сладкая, десертная) - 50 г
Сл. масла комнатной температуры - 50 г
Сахар - 80 г
Яйцо -1 шт
Мука 70 г
Йогурт греческий или сметана 10% - 75 г
Миндальная мука - 35 г
Разрыхлитель 5 г
Приготовление:
Масло, фисташковую пасту и сахар взбить до однородности. Добавить яйцо и йогурт взбить до однородности. Добавить просеянную с разрыхлителем пшеничную и миндальную муку. Взбить до однородности.
Капсулу заполняем примерно на 2/3, выпекаем при 170С примерно 25 минут.
Малиновая начинка:
Ингредиенты:
Малиновое пюре - 100 г
Сахар - 40 г
Крахмал кукурузный 5 г
Приготовление.
Сахар смешать с крахмалом, добавить в тёплое пюре и довести до кипения. Проварить пару минут на среднем огне до загустения, остудить.
Начиняем капкейки
Крем:
Данное количество крема подойдет для высоких шапочек капкейков, если вы делаете невысокие шапочки, то можете уменьшить количество ингредиентов по своему усмотрению.
Ингредиенты:
Сыр творожный - 300 г
Сливки 33-35% - 100 г
Сахарная пудра 50 г
Малиновая начинка, оставшаяся после добавления в капкейки.
Приготовление.
Холодные сыр, сливки и сахарную пудру взбить миксером до плотной воздушной массы. Добавить холодную малиновую начинку и перемешать силиконовой лопаточкой до однородности. Отсадить с помощью любимой насадки.
Капкейки готовы!
* Если будете использовать натуральную фисташковую пасту, то нужно регулировать количество сахара. А для достижения зеленого цвета - можно добавить немного красителя (искусственного или натурального), например, сока шпината или матчу 😉
Очень вкусно, наслаждайтесь
Приятного аппетита! ❤
💥Рецепт от linavi_cake
68,847 views
25
11
10 years ago 00:16:35 3K
Очень вкусные суши
10 years ago 00:03:44 1.4K
Очень вкусные сырники
10 years ago 00:07:25 2.2K
Очень вкусные котлеты
5 years ago 00:05:23 109
Очень Вкусные песочные Пирожные Персики
10 years ago 00:05:10 786
Сырники очень вкусные и нежные
5 years ago 00:02:44 341
Очень Вкусные Куриные Рулетики с начинкой
10 years ago 00:16:25 2.3K
Очень вкусные котлетки
5 years ago 00:03:49 207
Очень вкусные ПИРОЖКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ и яйцом
11 years ago 00:02:24 1K
Трубочки со сгущёнкой. Очень вкусные
5 years ago 00:08:20 88
Мягкие и очень вкусные чесночно-сырные лепешки!
8 years ago 00:07:46 40
Очень вкусные КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ.
5 years ago 00:05:30 9
Делайте Больше! 🍅 Сьедаются Моментально! Очень Вкусные Квашеные Помидоры!
10 years ago 00:03:21 1.8K
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ К ЧАЮ
4 years ago 00:04:06 44
Очень вкусные пельмени.
5 years ago 00:02:00 24
Очень вкусные и тонкие блины. Рецепт блинов от бабушки
8 years ago 00:08:41 21
Мясные стожки слоённые очень очень вкусные
5 years ago 00:11:29 67
Торт “БАУНТИ“ Очень и Очень ВКУСНО
9 years ago 00:07:34 29
Очень вкусные куриные котлеты.
5 years ago 00:11:24 41
Очень вкусные РЖАНЫЕ КОРЖИКИ!
10 years ago 00:06:37 1.1K
Очень вкусный Омлет - Торт!
6 years ago 00:03:08 37
Чудо БУЛОЧКИ Воздушные, Мягкие и Очень-очень ВКУСНЫЕ!!!
6 years ago 00:06:21 260
ПЛОВ РЕЦЕПТ очень ВКУСНЫЙ
5 years ago 00:04:32 13
Лимоны Вяленые Рецепт. Очень вкусные.
6 years ago 00:03:00 17
Очень вкусные, хрустящие сырные лепешки на кефире на сковороде! Простые рецепты. Смачно.