Правильное сбалансированное питание — основа здоровья. Понимая это, мы будем поддерживать развитие первого в России крупного зав

Правильное сбалансированное питание — основа здоровья. Понимая это, мы будем поддерживать развитие первого в России крупного завода по глубокой переработке амаранта, который открылся в нашей особой экономической зоне. Амарант — уникальное растение. Оно снижает уровень холестерина, обладает иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами, имеет высокое содержание растительного кальция и фосфора. Компания «Русская Олива» (входит в научно-производственный холдинг «АмарантАгро») вложила более 1,5 млрд рублей в строительство первой очереди завода. Предприятие рассчитано на переработку 6 тысяч тонн зерна амаранта в год. На нём будут выпускать масло, муку, гранолу и крупы из амаранта. Уже планируется поэтапное развитие проекта. Инвестор прорабатывает возможность расширения мощностей к 2030 году: он видит перспективы в доведении объема переработки до 180 тысяч тонн зерна амаранта в год. Эти планы компания строит с расчетом на зарубежные отгрузки, что совпадает с целями национального проек... Источник: Гусев