Олег Сычов: от повара до успешного ресторатора

— онлайн-витрина низких цен «ВИНОТЕКА.» — все наши медиаресурсы. В новом эпизоде подкаста вместе с основателем сети паназиатской кухни «TORI RAMEN» Олегом Сычовым мы обсудили сложности развития ресторанного бизнеса. О том, как успешно вести своё дело в кризисных условиях, о плюсах автоматизации гастробизнеса, а также о важности концепции меню подробно рассказывает наш гость. Смотрите подкаст до конца, и вы узнаете, почему повару важно пройти все этапы развития в профессии, и что нужно помнить начинающему ресторатору. Олег Сычов о профессии, бизнесе, увлечениях и вдохновении.