В предыдущих видео мы описали вкус, показали как правильно готовить аутентичный какао и рассказали о запретах в приготовлении. Но один из самых частых вопросов - как сделать вкус этого напитка приятнее, замаскировать непривычные горькие и кислые ноты?
Отвечаем тут
Делитесь своими впечатлениями и опытами в комментариях
Над видео старались:
Мастер какао и создатель проекта - Дмитрий Сорокин
Интервьюер и менеджер проекта - София Попова
Оператор - Влад Панков, телеграм @VladislavPank