“Харя“ - картоф. запеканка с мясным фаршем

Наталья Калнина Картофельно-мясная запеканка, с интересным названием “Харя“. Рецепт: Картофель сырой -1,5кг Фарш - 400г Луковица - 1 шт. Капуста свежая -150гр. Соль -1 ч.л. Черный перец – по вкусу Сливочное масло - 60-100г Раньше ее бабушка готовила каждую субботу в банный день к ужину и подавала с квашенной капустой и соленными огурцами. Это очень было вкусно и никогда не надоедало. Я уже и забыла про нее, но на прошлой неделе мы были в гостях в деревне у родителей, и мама приготовила ее к ужину.