Афганский казан Rashko Baba - первый запуск

Видео о том как подготовить афганский казан к использованию. Купить казан можно у Кости, канал - @afgankazan Доставка по всей России, если скажите что от меня, получите крутой подарок! Свежекупленный афганский казан следует собрать, согласно инструкции. Прикрутить ручку, надеть клапаны для стравливания пара на отводные трубки (убедитесь, что они свободно вращаются и двигаются вверх-вниз). Проверьте, чтобы отверстия для пара не были ничем забиты, при необходимости прочистите их. Всё это важно - если пар не сможет свободно выходить из казана, под высоким давлением он сорвет крышку во время готовки. Как любую новую посуду, афганский казан нужно помыть внутри и снаружи - обычной губкой, с обычным моющим средством. После этого наливаем в казан воды литра полтора и ставим на огонь. Когда вода закипит, клапаны начнут стравливать пар - после убираем нагрев плиты и ждем минут 10. Затем выключаем и ждем, пока вода остынет. Выход пара можно ускорить, приподняв клапан, но делать это сл