Традиційна українська рублена домашня ковбаса#БабусиніРецепти#домашняковбаса#запеченаковбаса#Україна

Для приготування ковбаси потрібно: 1 кг не жирного м‘яса(в мене полядвиця) 700 гр свинного ошийка 300 гр сала 300 мл вершків або сметани 500 мл холодної води 1 ч.л чорного перцю 20 гр солі 1 головка часнику При температурі 180 градусів запікати 1 годину.