Фрикадельки из духовки на обед или ужин - Ням-нямка
Ингредиенты:
Куриный фарш из грудки - 600 гр
Морковь - 1/2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Цветная капуста - 1/2 шт
Молоко
Яйцо - 1 шт
Укроп, петрушка
Соль, перец по вкусу
Помидоры в собственном соку - 1 банка (750 гр)
Моцарелла - 100 гр
Соус:
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 1 ст. л.
Сливки 30% - 100 мл
Укроп
Фрикадельки можно сделать из другого фарша,, а моцареллу пропустить или заменить на другой сыр
Приготовление:
Фарш выложить в миску, добавит к нему половинку натёртой моркови, мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок. Половину цветной капусты натереть и замочить в молоке ненадолго, затем добавить её в фарш. Далее добавить яйцо, мелко нарезанные укроп и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Влажными руками сформировать фрикадельки и выложить их в форму для запекания. Выложить треть нарезанных помидоров в собственном соку и добавить немного сока.
Приготовить соус: нарезать лук и чеснок и обжарить на сковороде со сливочным маслом. Далее добавить оставшиеся нарезанные помидоры из банки без кожицы, около 3/4 стакана воды. Посолить, поперчить и добавить любимые травы. Дать немного остыть, переложить в стакан блендера, добавить сливки, взбить и залить фрикадельки этим соусом. Отправить в духовку при 180 С 20 минут. После этого посыпать натёртой моцареллой и запекать еще 20 минут. Перед подачей посыпать укропом. Тефтели получаются мягкими и нежными по вкусу - рекомендую
Приятного аппетита!
459 views
140
31
2 days ago 00:43:48 219
15 вкусных рецептов на каждый день
3 days ago 00:01:24 1
Новинки июля 2024 купаты и краковская колбаса.
4 days ago 00:05:28 1
When I wanted to ROLL / Когда захотелось РОЛЛ
4 days ago 00:04:48 2
И ПОЧЕМУ Я ТАК РАНЬШЕ НЕ ДЕЛАЛА? БЫСТРЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВТОРОЕ
4 days ago 00:03:58 1
ПОТРЯСНОЕ БЛЮДО НА ЛЮБОЙ СТОЛ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ! ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ МЯСА
4 days ago 00:04:54 1
ТАКОЕ ИЗ ФАРША ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ! ГЕРКУЛЕСОВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ
4 days ago 00:03:39 1
ВКУСНО ЗА КОПЕЙКИ - МАКАРОНЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НА ОБЕД ИЛИ УЖИН!
4 days ago 00:02:15 1
Чудо блюдо из печени! Недорого, а Вкусно так, что Словами не передать! Суп в мультиварке!
4 days ago 00:07:26 41
МЯСО ПЛЮС - сырое полнорационное питание в удобной форме фрикаделек для собак и кошек | Сделано в Москве
5 days ago 00:01:46 1
Молочно-сырная продукция Настëнкиного подворья.
5 days ago 00:16:30 1
20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!
5 days ago 00:03:03 1
Знаменитые ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ в белом соусе. Вкусный ужин за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
5 days ago 00:10:10 1
4 ЗНАМЕНИТЫХ РЕЦЕПТА ВКУСНЫХ ФРИКАДЕЛЕК. Выбирайте любой! Рецепты от Всегда Вкусно!
5 days ago 00:03:45 1
Ешь ЭТО и Худей! Варианты Вкусных Блюд на Ужин и Обед! Здоровое питание!
6 days ago 00:10:59 634
Пять рецептов выпечки из слоеного теста
6 days ago 00:08:35 1
Готовим из сублиматов: фунчоза с фрикадельками и овощами в походе
6 days ago 00:02:54 1
Быстрый “ленивый“ пирог на кефире. Две - три минуты и тесто готово
7 days ago 00:38:49 4
The Sims 2 ~ Династия Шрут ~ Серия 24. Спагетти с фрикадельками в честь повышения
7 days ago 00:00:27 7
Владикавказский комбинат питания обновил меню на 30%.
7 days ago 00:00:09 236
Фрикадельки из индейки от ТМ “ИНДИ“
1 week ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
1 week ago 00:07:01 3.9K
Готовим сами, как в ресторане: Фрикадельки «по-шведски»
1 week ago 00:04:59 117
неМолекулярная кухня с шеф-поварами студии химКреатив (4 курс). Овощной суп с фрикадельками из индейки +кизиловый компот