Солёные помидоры без пряностей. Помидоры получаются, как свежие.

Простая, не сложная засолка помидоров на зиму. Выпивается даже рассол. Помидоры консервируются только с добавлением трёх ингредиентов: соль, сахар, уксус. В этом случае даже уксус можно исключит, если место для хранения солений очень холодное. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Помидоры – сколько войдёт в банку 3 л • Соль – 1 стл • Сахар – 4 стл • Уксусная эссенция 70% - 1 чл Помидоры плотно уложить в банку. Добавить соль, сахар, уксусную эссенцию. Залить кипятком. Закатать крышкой. Перевернуть банку несколько раз на 180 градусов, для растворения соли – сахара. Поставить под шубу на четыре часа. Затем воздушное охлаждение. Хранить в прохладном месте. УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!