МАКАРОНИ С ПАРМЕЗАНОМ. Бонусное задание №2. Рецепт 3. Готовит семья Авциновых.

9 ноября 1826 года Пушкин, уже находясь в Михайловском, пишет письмо «своему другу и благоприятелю» Сергею Соболевскому: «Мой милый Соболевский - я снова в моей избе. Восемь дней был в дороге, сломал два колеса и приехал на перекладных. Дорогою бранил тебя немилосердно; но в доказательства дружбы посылаю тебе мой Itineraire от Москвы до Новагорода. Это будет для тебя инструкция: “У Гальяни иль Кольони Закажи себе в Твери С пармазаном макарони...“