Салат с вешенками и запеченной куриной грудкой (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: katerina_gourmet Ингредиенты: ?Куриная грудка - 1-2 шт. ?Грибы “Вешенка“ - 200-300 г ?Свежие огурцы - 1 шт. ?Лук - 1 шт. ?Яйца - 2 шт. ?Майонез - по вкусу ?Грецкий орех (по желанию) ?Соль, перец по вкусу ⠀ Приготовление: Куриную грудку, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и отправить в духовку при температуре 200 градусов на 25-30 минут. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем грибы, вешенки нужно жарить не более 15 минут, иначе они станут резиновыми. Нарезать соломкой свежий огурец. Яйца отварить и натереть на терке. Собираем наш салатик - грибы, курица, огурец, яйца, заправляем майонезом или можно сметаной. По желанию можно добавить грецкие орехи (я не добавляла) Перемешиваем и наш салатик готов???? Побалуйте себя, своих близких и друзей! Всем приятного аппетита мои хорошие?