НАСТОЯЩАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАЖАРКА МИРПУА. Зачем?

Научитесь делать несколько самых популярных видов французской зажарки мирпуа. Также разберемся зачем делать мирпуа, пропорции мирпуа, как правильно делать мирпуа, как нарезать мирпуа, и куда ее употреблять. Ингредиенты: Лук, морковь, сельдерей, корень сельдерея, пастернак, лук-порей, чеснок, имбирь, зеленый лук. #специиповкусу #spicestotaste @spicestotaste 00:00 ПРИВЕТ! ЧТО ТАКОЕ МИРПУА? 00:29 ДЛЯ ЧЕГО НАДО МИРПУА? 01:37 КТО ПРИДУМАЛ МИРПУА? 03:19 КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ РЕЦЕПТ МИРПУА 04:00 КАК ОТЛИЧАЕТСЯ ВКУС МИРПУА? 04:43 СОВРЕМЕННЫЙ РЕЦЕПТ МИРПУА 06:00 СКОЛЬКО И ЗАЧЕМ ДЕЛАЮТ МИРПУА? 06:15 ЧИСТИТЬ ИЛИ НЕТ? 06:50 НАРЕЗКА МИРПУА 07:24 КАК НАРЕЗАТЬ ЛУК ДЛЯ МИРПУА 08:29 КАК НАРЕЗАТЬ МОРКОВЬ ДЛЯ МИРПУА 10:45 КАК НАРЕЗАТЬ СЕЛЬДЕРЕЙ ДЛЯ МИРПУА 11:37 КАКИМ РАЗМЕРОМ НАРЕЗАТЬ ОВОЩИ ДЛЯ МИРПУА 12:15 КАК ГОТОВИТЬ МИРПУА 12:48 МИРПУА ДЛЯ БЕЛЫХ И СВЕТЛЫХ СОУСОВ 13:15 ЧТО ТАКОЕ ПИНСАЖ (PINCAGE)? 13:44 МИРПУА ДЛЯ АЗИАТСКИХ БЛЮД 14:15 ИТОГ