Хе из сельди по корейски

Для приготовления нам потребуется: Сельдь сырая 1 кг Морковь 500 г Лук репчатый 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Уксус 9% 200 мл Соус соевый 2 ст.л Масло растительное 1 ст.л Сахар 3 ст.л Кунжут 1 ч.л Перец красный молотый жгучий 1 щепотка Соль по вкусу. Всем приятного Аппетита!