Мама и её советы

Заварные блинчики Нам понадобится: - Кефир 500мл - Кипяток 250-300 мл - Сахар 2-3 ст.л (по вкусу) - Соль щепотку - Яйцо 2 шт - Масло растительное 2-3 ст.л - Мука (пока масса не будет густой) - Сода 1/2 ч.л - В кефир добавляем яйца, соль, сахар и муку, муку надо добавить пока масса не будет густой как на видео, далее добавляем соду в кипяток, и завариваем тесто, скороводу хорошо разогрейте, немного надо смазать маслом, и жарить с двух сторон. Если этой воды с собой будет мало, то просто добавьте еще кипятка без соды и доведите массу до нужной консистенции.