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Köstlicher Joghurtkuchen mit Kaffee - ganz einfach!
Die Grundlage:
Kekse - 200 g
Butter - 90 g
Creme mindestens 33% Fett - 200 g
Zucker - 70 g Oh, was für Zuckerklumpen! Nun, ich werde es mit einem Mixer umrühren!
Vanilleextrakt (oder Vanillezucker) - 1 TL
Joghurt - 300 g
Gelatine - 8 g
Instantkaffee - 3 EL
Wasser - 150 ml
Kekse zerquetschen
Butter schmelzen, zu den Keksen geben
Rühren, in eine Form geben, stopfen
In den Kühlschrank stellen
Die Sahne dick rühren
Fügen Sie Zucker und Vanilleextrakt (oder Vanillezucker) hinzu
Joghurt hinzufügen
Gelatine, Kaffee und Wasser mischen
Erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat (nicht kochen!)
Abkühlen lassen, zur Joghurtmasse geben, umrühren
In Form gießen
6 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen
Guten Appetit!
Form - 20 cm
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