Супер Стабильный ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ -Универсальный -Подходит ДЛЯ ВСЕГО Видео от Делай торты (рецепты мастер-классы)

Очень Стабильный ШОКОЛАДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ🍫💥 Подходит ДЛЯ ВСЕГО 😍👍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Девочки, сегодня от всей души делюсь с вами рецептом достаточно Универсального и очень Стабильного Шоколадного крема с богатым насыщенным Шоколадным вкусом🤗😋 Крем шелковистый и невероятно вкусный. Он идеально подходит для прослаивания тортов и наполнения пирожных🍩🍰 При небольшом изменении количества ингредиентов, подойдет и для выравнивания, а также декора🎂 📝Рецепт шоколадного заварного крема Ингредиенты✍🏻 ✅500 г молока (350 г для выравнивания и декора) ✅4 желтка ✅35 г кукурузного крахмала ✅10 г муки ✅1-2 ст.л какао ✅250 г сахара ✅100 г шоколада (200 г для выравнивания и декора) ✅300 г сливочного масла Муку, крахмал, сахар, какао смешиваем и заливаем половиной молока. Перемешиваем и добавляем желтки. Оставшуюся часть молока ставим на огонь и доводим до кипения. Переливаем первую часть к горячему молоку перемешивая. Варим крем до загущения. Добавляем шоколад и остужаем. Шоколад можно темный/молочный. Я смешала 50*50. После отдельно взбиваем мягкое сливочное масло до пышности. Постепенно добавляем остывший крем. Готовый крем охладить. Очень вкусный коем, пробуйте 👍 ист.: recepti_toma