Торт “ Черничный пломбир“. Это бомба!

Торт “Черничный пломбир“. Торт с таким манящим названием и потрясающим внешним видом подарит вам незабываемое удовольствие! Ингредиенты: Бисквит с черникой: ♦ 280 гр-муки, ♦10 гр-разрыхлтеля, ♦150 гр-сливочного масла (комнатной температуры), ♦ 280 гр.-сахара, ♦ 15 гр-ванильного сахара, ♦ 3 яйца, ♦190 гр.-сметаны-25% ♦ 60 гр-замороженной черники Черничный ганаш: ♦ 80 гр-сливок 33%, ♦ 70 гр-замороженной черники, ♦ 300 гр-белого шоколада, ♦ 46 гр-сливочного масла. Мусс пломбир: ♦ 300 гр-сливок 33%, ♦ 100 гр-пломбира, ♦ 50 гр-сахара (40 гр сахара 10 гр.ванилиного сахара) ♦ 70 гр.-желатиновой массы. ********************************************************************* Я готовлю разную выпечку (торты, пироги, пирожные), сладкие блюда, очень вкусные супы, мясные блюда, а так же рецепты правильного питания и т.д. Я стараюсь подбирать самые вкусные рецепты. Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ******************************************************************************Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Вас ждет много интересного и вкусного!