ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ 🔥 пробовали готовить это блюдо? Не забывайте ставить лайк и сохранять пост, чтобы не потеря

ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ 🔥 пробовали готовить это блюдо? Не забывайте ставить лайк и сохранять пост, чтобы не потерять! ⠀ Что понадобилось: ⠀ - филе куриных бедрышек 1 кг - лук 1 шт.(крупный) - помидоры 2 шт. - перец болгарский 2 шт. - шампиньоны 250 гр - томатная паста - чеснок 2 зубчика - соль, черный перец - подсолнечное масло - зелень ⠀ Для лапши: - мука 300 гр - яйцо 1 шт. - вода - соль ⠀ Нарезал филе, лук, помидоры, перец, шампиньоны. В раскалённом казане обжарил курицу до золотистой корочки, затем убрал в тарелку ⠀ Затем закинул в казан лук, обжарил несколько минут. Добавил к луку грибы, обжарил всё вместе. Затем добавил помидоры. Также обжарил всё вместе несколько минут ⠀ Добавил томатную пасту. Затем перец и курицу, чеснок. Залил водой, закрыл казан крышкой и оставил тушится на 30 минут ⠀ Для приготовления лапши - смешал муку, соль, яйцо, воду. Вымесил тесто. Оставил в холодильнике на 20 минут ⠀ Смазал поверхность, на которой собирался готовить лапшу, подсолнечным маслом. Раскатал тесто, нарезал полосками. Каждую полоску вытягивал и раскатывал. Когда всё было готово сварил лапшу в отдельной посуде 3-4 минут. Затем промыл в холодной воде ⠀ Сложно готовить это блюдо, но его точно стоит попробовать 🔥 приятного аппетита! И сохраняйте пост!