Кулич ленивый - поставил и ушел. Без замеса руками.

Этот рецепт – находка для занятых. Тесто можно быстренько приготовить, без замеса руками и оставить на ночь. Или, как делаю я, перед уходом на работу. Кулич получается таким же, как приготовленный традиционным способом: мягким, пушистым, ароматным. Если любите выпечку послаще, добавьте больше сахара. ---------------------- Универсальная глазурь для куличей без яиц --------------------- Кулич без замеса --------------------- КУЛИЧИ, ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА ---------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ (3 формочки d11 см) молоко 250 мл, яйцо 1 шт (крупное), масло сливочное 50 г, сахар 5 ст.л или по вкусу - больше, дрожжи живые 20 г (сухие 7г), мука 450 г, коньяк(ликёр, ром) 2-3 ст.л, соль 1/2 ч.л, ванильный сахар 1 ч.л или по вкусу, тертая цедра лимона 1 ст.л с горкой, изюм 70-100 г. #па