ВИШНЁВОЕ ВАРЕНЬЕ с КОСТОЧКАМИ, ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА на ЗИМУ.
Варенье из вишни, не только вкусный, приятный и сладкий десерт с характерной кислинкой, но и полезный продукт богатый витаминами и минералами. Можно наслаждаться им в течении холодного периода года.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вишня - 3кг.
Сахарный песок - 3кг.
Вишню перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Можно на 1 час замочить вишню в холодной воде, воду немного посолить и если в вишне есть какие то червячки они все всплывут на поверхность (на 10 литров воды 1ст.л. соли).
Варенье варю в три приёма, два раза по 5 минут и третий раз 30 минут.
После каждой варки даю варенью полностью остыть.
Вишнёвое варенье, после остывания в готовом виде получается густым.
СОВЕТЫ:
1. Вишня с косточкой даёт меньше сока, чем вишня без косточки. После того как она постоит засыпанная сахаром, если сока выделилось мало, можете добавить 0,5 стакана воды и начинать варить.
2. Можно варить вишню один раз 20 минут и она будет нежнее, мягче и ягодки останутся более цельнее.
3. Вишню засыпать сахаром рядами, ряд вишни затем ряд песка и т.д.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
1 view
1922
574
4 weeks ago 00:06:08 1
Торт без ВЫПЕЧКИ “ВИШНЕВОЕ БЛАЖЕНСТВО“ 15 минут и готово! НЕВОЗМОЖНО вкусный ТОРТ и без печенья
4 weeks ago 00:16:58 1
СЕКРЕТ СОЧНОЙ БУЖЕНИНЫ - новогодний рецепт от шефа Бельковича
1 month ago 00:25:56 1
Музыкальный альбом “Из деревни в город. Из города в деревню“. Все песни! Варенье, Родня, Подсолнухи
1 month ago 00:01:32 1
Варенье из черноплодной рябины с вишневыми листьями
1 month ago 00:05:37 1
🍒Готовлю каждое лето! Густой вишневый джем с агар-агаром! Сладкая заготовка из вишни на зиму!
1 month ago 00:06:57 1
Трубочки с джемом тесто без яиц быстрое печенье к чаю Люда Изи Кук простая выпечка на сметане десерт
1 month ago 00:03:46 1
Варенье из Вишневых Листьев, которое взорвало интернет! Не думала, что так никто не готовит!
2 months ago 00:04:50 1
Кабачки на Зиму, Они такие вкусные, что невозможно устоять..Кабачки как шашлык.
2 months ago 00:03:15 1
ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО. Идеальный пирог из песочного теста и варенья. Рецепт пирога для ленивых
2 months ago 00:03:14 1
Кексы со сгущенкой и вишней от простого парня. Вам понравится)))
2 months ago 00:05:21 2
Варенье вишневое с соком лимона с/к (Мамины вкусные рецепты)
2 months ago 00:08:10 1
ПЕЧУ ОДНИМ КОРЖЕМ 👍ПЛЯЦОК “ПАНІ КАБЛУЧКОВА“ з безе, вишнями, маком 🍒
2 months ago 00:03:57 1
🍷 Готовим ВИНО из варенья 🍷 - Самый ПРОСТОЙ рецепт домашнего Вина
2 months ago 00:04:19 1
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ , ОНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ ЧТО НЕВОЗМОЖНО УСТОЯТЬ.
2 months ago 00:04:39 1
Изысканное вишневое варенье с коньяком и корицей.
2 months ago 00:06:46 1
«Царское варенье» Варенье из крыжовника с вишневым листом
2 months ago 00:10:05 1
Вишнёвое варенье с косточкой//Самое вкусное//Вишенки целые//