Индийская кухня. Чечевица в томатном соусе.

Очень ароматное и вкусное блюдо из чечевицы в пряном томатном соусе. Чечевица тушится с луком и помидорами в собственном соку, приобретая яркий насыщенный вкус, пикантную остринку и аппетитные пряные нотки имбиря, карри и чеснока. Эта сытная чечевица может отлично заменить мясные блюда в постном и вегетарианском меню, прекрасно подходит для завтрака.