Ростбиф из говядины в горчичном соусе с травами и специями

Классический рецепт ростбифа из сочного толстого куска говядины. Идеально прожаренное мясо, заправленное смесью пряной горчицы, специй, тимьяна и розмарина. Отличным дополнением послужит микс-салат с ягодами брусники и шпинатом. Готовит шеф-повар ресторана MØS Юрий Агузаров. Инстаграм Юрия: Инстаграм ресторана MØS: Для приготовления вам понадобится: Гуакамоле - авокадо - зелень - мята - сок лайма - соль - оливковое масло Цитронет