**Сметанник — наслаждение для гурманов! ✨**
Легкие коржи с медом, покрытые воздушным сметанным кремом — это искреннее удовольствие, которое растает во рту!
**Ингредиенты для коржей:**
- Сливочное масло (82%) — 75 г
- Мед — 75 г
- Сахар — 90 г
- Сода — 3 г
- Яйцо — 75 г
- Мука — 280 г
Смешайте масло, мед, сахар и соду, нагревая до карамельного состояния. Остудите до 65°C, добавьте яйцо, муку и замесите тесто. Оставьте в холодильнике на 2 часа. Раскатайте тонкие коржи и выпекайте 2-3 минуты при 190°C.
**Приготовление сметанного крема:**
- Отцеженная сметана (20%) — 1 кг
- Сахарная пудра — 100 г
Сметану поместите в марлевый мешочек, оставьте в холодильнике на ночь, чтобы избавиться от сыворотки. Затем аккуратно перемешайте с сахаром.
**Сборка торта:**
В форме 16 см чередуйте коржи и крем. Заморозьте минимум на 8 часов. Покройте любой крем и украсьте на свой вкус. Мы использовали крошки коржей и вафельную крошку для оригинального стиля.
133 views
6
3
4 weeks ago 00:01:07 1
Рецепты заготовок на зиму
4 weeks ago 00:01:53 1
Салаты и закуски - Рецепты
4 weeks ago 00:01:01 1
Сборник быстрых и вкусных рецептов
4 weeks ago 00:01:59 1
Рецепты: Салаты и закуски
4 weeks ago 00:01:26 1
Рецепты салатов на новый год
4 weeks ago 00:08:43 1
1601. Маша Капуки и машинки готовят вафли. Полезные рецепты. Видео про еду
4 weeks ago 00:01:22 1
Рецепты салатов
4 weeks ago 00:00:07 1
Клип @seldereypprecepti
4 weeks ago 00:01:02 7
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 weeks ago 00:00:42 5
Видео от Здоровое питание. Рецепты с КБЖУ. Julromanj
4 weeks ago 00:02:09 40
Мужская кухня. Мясо
4 weeks ago 00:01:15 3
Рецепт кетчупа
4 weeks ago 00:01:17 6
🥰 Пирожки с капустой
4 weeks ago 00:01:45 4
Аджика по старому рецепту
4 weeks ago 00:00:31 174
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
4 weeks ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
4 weeks ago 00:01:02 81
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
4 weeks ago 00:01:14 1
Рецепты Салатов и Закусок
4 weeks ago 00:01:44 17
Отличное угощение к чаю!
4 weeks ago 00:01:03 55
Отличный перекус:
4 weeks ago 00:03:08 41
Крутой рецептик вам на заметку!
4 weeks ago 00:01:37 1
🔔 ПРЕПАРАТЫ ОТ ГЛИСТОВ ДЕТЯМ 💯 НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГЛИСТОВ ⛔