Губница
Ингредиенты:
Рецепт на 3 - х литровую кастрюлю:
• маринованные опята - 250 гр.
• картофель - 4-5 шт.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• сыр плавленный мягкий - 2 ст.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• чеснок - 2-3 зубчика
• соль, специи (у меня сухой грибной бульон), зелень, лавровый лист.
Приготовление:
Обжариваем в кастрюле лук, морковь, грибы. Добавляем картофель , вливаем кипяток ,
чтобы покрывало картофель. Солим, варим 20 минут. Добавляем сыр, лавровый лист,
когда сыр растворится, выдавливаем чеснок, добавляем специи. Доливаем кипяток,
добавляем зелень.
Приятного аппетита!