ТАКУЮ КАШУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ//КАША ПО ВИТЕБСКИ

Всем привет! В этом видео приготовим кашу по-витебски. Это необыный рецепт белорусской кухни - вкусная и досупная каша с интересным сочетанием вкусов. Простая еда без пережарок и прочих вредностей. Картофель 500 г (5-6 шт) Гречка 1 стакан (200 мл) Молоко 2 стакана (400 мл) Картофельный отвар 1 стакан (200 мл) Сливочное масло 50 г Соль по вкусу •Отвариваем картофель до готовности, вытаскиваем из отвара, добавляем сливочное масло и превращаем в пюре. •К пюре добавляем промытую гречку, соль по вкусу. •Вливаем горячее молоко и картофельный отвар, перемешиваем. •Запекаем в разогретой до 180 духовке 45 минут.