Самое ЛЮБИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ // Домашнее ПЕСОЧНОЕ печенье с джемом и изюмом // Печенье КУРАБЬЕ

Если вы любите печенье Курабье, то вам обязательно понравится мой рецепт очень вкусного домашнего песочного печенья с джемом и изюмом. Печенье получается хрустящее, рвссыпчатое, ароматное, с вкусной начинкой внутри. Приготовить его очень просто. Все продукты простые и доступные. #Печенье #ДомашняяВыпечка #ПесочноеТесто Нам потребуется: ДЛЯ ТЕСТА: Сахар - 100 гр. Масло сливочное (растопленное) - 180 гр. Сметана - 150 гр. Соль - 1/3 чайн. лож. Ванильный сахар - 10 гр. Мука - 600-700 гр. Разрыхлитель - 1 чайн. лож. ДЛЯ НАЧИНКИ: Клубничный джем - 200 мл. Изюм - 50 гр. Цедра 1-го лимона Для украшения - сахарная пудра После замешивания тесто разделить пополам. Одну часть убрать в морозильную камеру на 15-20 минут, а вторую часть раскатать в пласт толщиной 5 мм и убрать в холодильник на 5 минут. Только когда тесто слегка схватится, станет более твердым, приступать к формированию кружочков. Для этого можно воспользоваться любым круглым предметом с острым краем (у меня с