Иван чай домашний

Иван чай домашний. Пару лет назад с напарником делал печь на границе России и Беларуси. Деревня была очень отдаленная от районных центрах, практически в лесу. Магазинов нет, автолавок тоже... Если честно, первый раз работал в такой глуши. Клиент был любителем отдохнуть от цивилизации и жил исключительно с того, что добудет сам из природы. Так я познакомился с напитком иван-чай В домашних условия, теперь ферментирую сам. В видео расскажу, как сушить иван-чай, а так же затрону такой процесс, как ферментация иван-чая.