ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024! Вкусные ЗАКУСКИ которые ТОЧНО Понравятся ВСЕМ ГОСТЯМ! Закуски на ПРАЗДНИК
Блендер RED как у меня:▶️
Реклама, ООО “РЭД“, ИНН 7713491474 erid: 2SDnjco8ekx
Друзья, всем привет. Продолжаем готовится к новому году и сегодня у меня 5 рецептов закусок.
Для профитролей и эклеров понадобится заварное тесто с него и начнём.
✔Вода: 200мл
✔Слив масло: 100г
✔Яйца: 3 шт
✔Мука: 120г
✔Соль: ¼ ч.л
Приготовление:
В сотейник наливаю воду, добавляю соль, сливочное масло и ставлю на огонь. При постоянном помешивании ждем, когда масло растворится. Добавляю муку и завариваю тесто на небольшом огне, до тех пор, пока тесто не соберется в ком и на дне сотейника начнет образовываться такой мучной налет. Теперь снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры. Добавляем яйца по одному, каждое хорошо вмешиваем. Перекладываю тесто в кондитерский мешок с насадкой, у меня номер насадки 1 м, и отсаживаем. У меня будут закуски и в виде мини эклеров и в виде профитролей. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Духовку открывать нельзя, проверяем готовность только по истечении 20 минут.
★Эклеры
✔Крабовые палочки
✔Зелень
✔Майонез
✔Творожный сыр
✔Соль
Приготовление:
Крабовые палочки, укроп, майонез и творожный сыр складываю в блендер, от компании ред. Он мощный поэтому справится за несколько минут. Все хорошо измельчаю. Вот такой консистенции мне нужно добиться. Добавляю чеснок, соль хорошо перемешиваю. Перекладываю в мешок и начиняю эклеры. И вот такие закусочные эклеры готовы.
★Профитроли
✔Скумбрия х/к
✔Творожный сыр
✔Мидии
Приготовление:
В блендере измельчаем скумбрию и творожный сыр до кремовой консистенции. Перекладываем в пакет с насадкой. У профитроли срезаем крышечку и начиняем пастой из скумбрии. И сверху украшаем мидией.
★Тарталетки с ветчиной.
✔Яйцо
✔Зелень
✔Творожный сыр
✔Орехи
✔Маринованные огурцы
✔Соль, специи
✔Тарталетки
✔Ветчина
✔Зелень
Приготовление:
Все ингредиенты соединяем в блендере. Перекладываем в пакет с насадкой и начиняем тарталетки. Сверху сворачиваем ветчину и украшаем зеленью.
★Хашбраун с селедкой.
✔Картофель – 2 шт
✔Яйцо – 1 шт.
✔Соль
✔Мука – 1 стл.
✔Яйцо отварной – 1 шт.
✔Майонез – 1 ст.л.
✔Селедка
Приготовление:
Очень мне полюбилась такая закуска, поэтому готовлю ее часто.
Натрем картофель на крупной терке. Добавляем соль, яйцо и ложку муки. Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и обжариваем на небольшом огне. Не делайте блинчики большого размера, это закуска буквально на пару укусов. Выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
Отварное яйцо соединяю с майонезом. Выкладываю в мешок с насадкой, можно просто ложкой начинку выкладывать. На каждую картофельную лепешку выкладываю яйцо с майонезом и сверху добавляю селедку. Посыпаю зеленым луком.
★Салат в тарталетках.
✔Ветчина – 200 гр.
✔Перец – 1 шт.
✔Помидор – 1 шт.
✔Кинза
✔Красная фасоль
✔Орехи.
Приготовление:
Ветчину, перец, помидор и кинзу измельчаю. Фасоль так же немного порублю. Добавляю растительное масло, соль. Выкладываю на тарталетки и украшаю крошкой из орехов.
==================
#Закуски #Закускинановыйгод #БыстрыеЗакуски
Праздничный стол, закуски на новый год, закуски, быстрые закуски, рецепты закусок, закуски на новогодний стол, блюда на новый год, закуски 2024, вкусные закуски, новые рецепты закусок, холодные закуски, новогодний стол 2024, новогоднее меню, праздничное меню, рецепты на новогодний стол, меню на новый год 2024, новогодний стол, меню на новый год, закуски на новый год 2024, стол на новый год, новый год, новый год 2024, что приготовить на новый год, новогодний год 2024
1 view
112
23
4 weeks ago 00:09:34 1
В магазине такое НЕ КУПИШЬ! Шоколадное Мороженое ЭСКИМО + 2 рецепта глазури (классика и гурмэ)
4 weeks ago 00:11:00 1
✨Паска✨Очень Вкусная! Результат за три часа! #Субтитры
4 weeks ago 00:17:31 1
Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол!
4 weeks ago 00:03:25 1
СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро.
4 weeks ago 00:08:04 1
До чего же ВКУСНО!! Всего ТРИ ингредиента! ЗНАМЕНИТЫЙ ИСПАНСКИЙ торт САНТЬЯГО | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
4 weeks ago 00:04:49 1
Шампиньоны маринованные за 5 минут! И вкусно и быстро!
4 weeks ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
4 weeks ago 00:21:30 1
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
4 weeks ago 00:19:18 1
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ 😍👍◾ САЛАТЫ, ЗАКУСКИ, ТАРТАЛЕТКИ, ГОРЯЧЕЕ И ДЕСЕРТ 🥙🥗🍢🍝
4 weeks ago 00:16:51 1
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
4 weeks ago 00:08:29 1
Гора КУРИНЫХ СТРИПСОВ (наггетсов) из 1 куриного филе.
4 weeks ago 00:05:23 1
ВОСХИТИТЕЛЬНО вкусная творожная косичка с корицей!
4 weeks ago 00:08:17 1
Салат “СУШИ“ Неимоверно Вкусный и Очень Красивый / Ленивые Суши / Sushi Salad
4 weeks ago 00:06:16 5
САЛАТИНИ. SALATINI. Быстрая закуска из слоеного теста. Готовит итальянец!
4 weeks ago 00:01:48 1
ТРИ Ингредиента! В Это невозможно поверить! Пирог из НИЧЕГО/ Постный,Но какой вкусный!!
4 weeks ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:10:21 1
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ, СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Наконец я нашла ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!
4 weeks ago 00:07:09 1
Муж СЪЕЛ ВСЕ ЗА 5 МИНУТ и даже не заметил, что в котлетах НЕТ МЯСА
4 weeks ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
4 weeks ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
4 weeks ago 00:13:27 1
Жареная Картошка с Грибами. Как пожарить картошку чтобы просили еще.Пошаговый рецепт в гостях у Вани
4 weeks ago 00:14:58 1
ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!