Здравствуйте Друзья! Респект Вам за лайк и подписку!
Вы на канале @madebykarapay , Карапай это наша фамилия!
Спасибо всем работникам @VietJetAir @comodohotel6433 @kaztour8116 @kaztour_kz @kaztour2473 за прекрасный отпуск!
Спасибо нашему турагенту Лилии за-то что отправила нас на такой шикарный отдых!
И конечно же спасибо другу @marskuchayev что замотивировал нас полететь отдыхать именно во Вьетнам! И за его прикольное объяснение про запах дуриана “представляешь перед тобой варят малиновое варение и туда еще кто-то насрал=)“
Дуриа́н (лат. Durio) — род растений семейства Мальвовые, включающий в себя около 30 видов, растущих в дождевых тропических лесах Юго-Восточной Азии.
Виды рода — большие, слабо ветвящиеся, вечнозелёные деревья с корнями-подпорками и простыми листьями.
Цветки крупные, белого или красного цвета, развиваются на стволах (каулифлория) или крупных ветвях (рамифлория), раскрываются к вечеру и опыляются летучими мышами и пчёлами.
Плоды дуриана имеют очень твёрдую оболочку и покрыты мощными колючками, защищающими содержимое недозрелого плода от животных. Раскрывается плод пятью створками, по краю которых расположены тёмные семена с мясистыми придатками — ариллусами.
Меткую и краткую характеристику дают фрукту местные жители: «Ад снаружи — рай внутри». От окружающей среды плод дуриана защищен не только острыми колючками, но также ужасающим запахом.
Мякоть дуриана имеет нежную консистенцию, а её вкус может напоминать одновременно орехи, сыр, заварной крем, сочетание банана, манго, ананаса и папайи, ваниль, смесь мороженого, лука, клубники и хурмы.
Въедливый запах дуриана может вызывать разнообразные ассоциации: запах тухлой рыбы, чеснока, яиц или лука, канализации, вонючих носков и сероводорода. Англичане-путешественники в XIX веке так описывали свои ощущения от знакомства с запахом дуриана: «Это может быть похоже на поедание тухлой селедки с плесневым сыром над открытым канализационным люком». Запах можно сравнить с запахом этилмеркаптана.
Плоды дуриана запрещено проносить в гостиницы, брать с собой на борт самолёта или в автобус. В некоторых странах Юго-Восточной Азии установлены также существенные штрафы для тех, кто пронесёт плод в закрытое помещение/транспорт. В случае с самолётом, датчики чистоты воздуха могут среагировать на сераорганические соединения исходящие от фрукта (которые и являются причиной специфического запаха), вследствие чего пилот может принять решение об экстренной посадке. Пассажиру, пронесшему фрукт на борт самолёта, в дальнейшем помимо вероятных санкций со стороны закона, также может быть предъявлен иск о возмещении убытков от авиакомпании.
Экспортируют дуриан в большинстве случаев в сухом или консервированном виде.
На плантациях, где выращивают дуриан, введены усиленные меры по защите работников: специальные сетки для «ловли» плодов, крепкие шлемы для головы, респираторы, спецкостюмы. Дело в том, что созревший дуриан должен упасть с ветки непременно сам, а учитывая немалый вес и крепкую шкурку с шипами, это представляет для людей серьёзную опасность травм.
Диапазон применения дуриана чрезвычайно широк. Кроме классического потребления в свежем виде, фрукт используют для приготовления варенья, конфет и мороженого. Семена являются отличной приправой, а смесь мякоти дуриана и тыквы перерабатывают в специальную пасту, использующуюся в качестве пряности. Жареный дуриан подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Консервированные ломтики необычного плода поставляют на экспорт. Многие туристы предпочитают дегустировать фрукт в так называемых дурианных буфетах, распространённых в странах Юго-Восточной Азии. Это особые уличные столовые, где официанты разделывают плод прямо на глазах посетителей. Как правило, плату в таких заведениях берут только за вход, и она меньше, чем цена неочищенного плода на рынках
Дуриан отличается высоким содержанием кальция, магния и цинка, является источником клетчатки, а также витаминов A, B, C и фолиевой кислоты. Кроме того, фрукт обладает мощными бактерицидными свойствами, является эффективным афродизиаком. Специалисты отмечают, что присутствие плода в рационе на регулярной основе может привести к существенному увеличению веса. В течение нескольких дней до дегустации плода рекомендуется воздерживаться от употребления алкоголя. Употребление плода не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением. Плод противопоказано употреблять в пищу беременным и кормящим матерям.
1 view
1133
489
7 months ago 01:03:00 1
ПРОБУЕМ ТАЙСКИЕ ЧИПСЫ, СЛАДОСТИ (и дуриан...) С ДРУЗЬЯМИ
7 months ago 00:20:06 1
Один день из жизни на Филиппинах. Сравниваем с Японией и Пробуем Дуриан
7 months ago 00:14:15 4
МИНУСЫ ЖИЗНИ ВО ВЬЕТНАМЕ | Влог о жизни в Нячанге, еда, цены обзор квартир и болталки
7 months ago 00:23:00 2
Один день из жизни на Филиппинах. Остров Сиаргао, Филиппины. Жилье и достопримечательности острова
7 months ago 00:29:34 1
ФИЛИППИНЫ. Едем на Белый остров. ПРОБУЕМ ВОНЮЧИЙ ФРУКТ - ДУРИАН. Купаемся в газированной воде!
8 months ago 01:06:13 1
РЕАКЦИЯ НА ПРОБУЕМ ТАЙСКИЕ ЧИПСЫ, СЛАДОСТИ (и дуриан...) С ДРУЗЬЯМИ
8 months ago 00:19:54 1
ПРОБУЕМ СЮРСТРЕММИНГ И ДУРИАН \ САМЫЕ ПРОТИВНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
9 months ago 00:05:50 2
Пробуем необычную еду - Сюрстремминг.
9 months ago 00:48:39 1
Куда сходить в Сингапуре / путешествие в Азию
10 months ago 00:31:41 1
Филиппины. Русские на острове Панглао. Обзор острова. Пляжи на Панглао - ДНО?
11 months ago 00:16:13 1
пляж ПОЛХЕНА / черепашата и комендантский час / ДУРИАН и пальмовый сироп КИТУЛ
11 months ago 01:24:46 1
Пхукет 2023: Цены на еду, аренда байка и регистрация дрона. Погода Май и Июнь. Сезон дождей - летим?
11 months ago 01:18:18 1
Все тайские фрукты на Пхукете. Пхукет сейчас в сезон дождей
12 months ago 00:30:55 1
Отдых на самых лучших пляжах Таиланда. Обезьянья тропа Краби Ао Нанг и Центара Бич .
12 months ago 00:17:17 3
Новости из Вьетнама. Сколько нужно на 1 месяц в Нячанге в 2023г. Чамские башни. Пробуем дуриан.
12 months ago 00:07:54 1
Что купить в Таиланде 🥪 7 eleven Централ фестиваль #пхукет
12 months ago 00:47:26 1
Малайзия. Куала Лумпур. Мы в шоке Обзор 2023: еда, цены, отели, небоскребы и бассейны!
1 year ago 00:11:33 16
ШРИ-ЛАНКА: СИГИРИЯ | Львиная скала с горы Пидурангала | Пробуем дуриан на вершине, ловим павлина
1 year ago 00:10:59 1
ДУРИАН. ПРОБУЕМ 🤢 САМЫЙ ВОНЮЧИЙ ФРУКТ. КАКОЙ 😍ОН НА ВКУС? КОРОЛЬ ФРУКТОВ.
1 year ago 00:15:36 4
Фрукты Таиланда, пробуем Дуриан ! Экзотические Фрукты в Тае ! fruits of thailand !
1 year ago 00:19:21 1
Smile hotel Нячанг-завтрак в отеле, супермаркет Big C и Lotte Mart. Пробуем дуриан.
1 year ago 00:24:36 1
7 ELEVEN - ОБЗОР САМОГО ПОПУЛЯРНОГО МАГАЗИНА ТАЙЛАНДА. ПРОБУЕМ ДУРИАН И СТРАННЫЕ ТОВАРЫ.
1 year ago 00:12:12 1
ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ФРУКТЫ В НЯЧАНГЕ | ЦЕНЫ | ПРОБУЕМ ДУРИАН | БЕЗ ПРОПИСКИ