Выпечка а-ля хачапури | Лодочки с курицей и грибами
Лодочки с курицей и грибами - выпечка а-ля хачапури
Ингредиенты:
куриные бедрышки (филе) - 300 гр
растительное масло - 2 ст.л
картофель - 2 шт
соль - 1 ч.л
перец черный молотый по вкусу
паприка - 1 ч.л
слоеное тесто - 500 гр
сыр - 100 60 гр
1. Курицу нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте 2-3 минуты
2. Картофель мелко нарежьте
3. Выложите картофель в сковороду с курицей. Готовьте еще 5-7 минут
4. В конце добавьте соль, перец и паприку
5. Раскатайте тесто и разделите его на 5-6 штук
6. С верхнего и нижнего края выложите сыр, заверните его в бортики
7. Затем защипните края, должна получиться лодочка
8. Внутри лодочек сделайте несколько проколов вилкой
9. В лодочки выложите начинку из курицы и картофеля, сверху посыпьте сыром
12. Смажьте лодочки яйцом
13. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 200 С духовке
Приятного аппетита!
Music by Juan Sanchez - Tierra de los Sueños -