Сало по-домашнему в рассоле! ( Вкуснейший рецепт.) Delicious garlic flavor!
Что может быть вкуснее украинского сала? Да ничего!!!!
Сало солёное, считается символом украинской кухни, но употреблять в пищу солёное сало придумали совсем не в Украине.
Сало солёное в рассоле в наши дни прочно ассоциируется с Украиной, традиционное солёное сало с перцем и чесноком считается классикой, но при этом существует множество других рецептов солёного сала, как сложных, так и простых.
Сало солёное в рассоле стало настоящим предметом культа и попало не только в кулинарную традицию украинского народа, но и в фольклор.
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного солёного сала, такое солёное сало можно смело подавать к борщу и не только.
Для такого рецепта солёного сала - сало лучше покупать на рынке, цвет сала должен быть белым. Шкура должна быть тонкой, мягкой, гладкой, без щетины. Запах сала должен быть тонкий, сладковато - молочный, а так же легко прокалываться ножом.
Лучше всего подойдёт сало с прослойкой мяса, а проще говоря - подчерёвок.
Т
1 view
6
2
7 hours ago 00:21:39 1
Набат!!! Довели фермера до предынфаркта, комплексный анализ последствий от новых ветправил по птице