Алексей Ковальков против мифов о правильном питании // Наука Против

На RTVI — новый сезон программы «Наука против». Вместе с известными учеными мы продолжаем бросать вызов антинаучным мифам. Гость этого выпуска — доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков. В интервью Никите Рудакову он рассказал: 📌 Какие бактерии управляют нашим настроением и пищевыми привычками 📌 Зачем следить за уровнем инсулина 📌 Почему дробное питание может навредить 📌 Как современная медицина относится к вегетарианству и голоданию 00:00 Приветствие 02:00 Правильное питание и еда для похудения — в чем различия? 03:50 Про диетологов 04:00 О том, как работает инсулин 08:00 Сколько раз в день нужно есть 12:20 О пиве и сахаре 14:40 Про бактерии, которые нами управляют 19:01 Про вегетарианство и голодание 24:00 О пищевых экспериментах 26:00 Мифы о фастфуде 29:00 Почему сахарный диабет — болезнь XXI века RTVI Новости — все главные события в формате 24/7: Политика, искусство, наука, психология — все в формате интервью: