Паста с грибами и луком пореем от Гордона Рамзи
Паста с грибами и луком-пореем из книги “Курсы элементарной кулинарии“ Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course).
оливковое масло, для жарки
8 грибов
1 зубчик чеснока
1 лук-порей
250 мл куриного бульона
4-6 листов лазаньи
100мл жирных сливок
2 столовые ложки нарезанного тархуна
морская соль и свежемолотый чёрный перец
Для чесночной брускетты:
2 ломтика хлеба чиабатта
оливковое масло
1 зубчик чеснока
Полный рецепт тут: