Видео от НЯМКИ. Домашний слоеныи хлеб

Домашний слоёный хлеб 👉Необходимые продукты: - 1 кг муки - 2 чашки молока - 120 миллилитров йогурта - 1,5 чайной ложки соли - 10 грамм пекарского порошка Для смазывания - 125 грамм сливочного масла - 60 миллилитров растительного масла - 2 яйца 👉 Процесс приготовления: -Смешать соль, разрыхлитель йогурт и молоко. -Добавлять муку понемногу. --Замесить мягкое тесто, оставить на 10-15 минут, разделить на 8 частей. -Раскатывать каждую часть -Смешать сливочное и растительное масло. -Помазать каждый слой. -Сделать четыре слоя. Сформировать. -Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом. Выпекать в духовке при температуре -250°C до золотистой корочки!