Шоколадные Корзиночки с Птичьим Молоком и Карамелью // Chocolate tarts with Souffle and Caramel
Шоколадные песочные корзиночки с суфле “Птичье молоко“ и карамелью с арахисом. Простой рецепт очень вкусного десерта с орехами и карамелью. Птичье молоко на желатине рецепт. Как приготовить песочные шоколадные корзиночки. Рецепт песочного теста для корзиночек. Домашний десерт корзиночки с начинкой. Вариант начинки для корзиночек. Пирожное сникерс. Корзиночки с птичьим молоком.
Рецепт Карамели для начинки:
Шоколадные Корзиночки с Суфле и Карамелью
Рецепт на 5 шт крупных по дну - 5 см, верх - 9 см
Тесто для корзиночек
Масло сливочное 82% - 80 гр
Соль - ¼ ч.л.
Сахарная пудра - 30 гр
Желток С0 - 1 шт
Какао порошок - 20 гр
Мука - 120 гр
Духовка - 180С
Время - 12-15 минут
Суфле “Птичье молоко” рецепт
Масло сливочное 82% - 30 гр
Сгущенное молоко - 1,5 ч.л.
Белок С0 - 1 шт
Сок лимона - 1/2 ч.л.
Сахар - 20 гр
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Желатин - 3 гр
Вода - 20 гр
К