ТОРТ КОРОВКА

ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 450-500г муки 3 яйца 2 ст/л какао 130 г. сахара 4 ст/л меда 180г сливочного масло 1,5 ч/л соды ИНГРЕДИЕНТЫ Крем: 500мл жирных сливок (33%) 1 банка вареной сгущёнки 2-ст.л какао ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для коржей яйца взбить с сахаром до белой пены. Масло растопить и остудить. В глубокую емкость добавить мед нагреть, добавить соду и быстро перемешать. Влить в яично-сахарную смесь перемешать, далее добавить масло и снова перемешивать. В конце добавляем какао, муку и замешиваем мягкое, слегка липкое тесто. Делим на нужное количество у меня получилось 14 коржей, 2 из них ушло на украшение. Раскатываем коржи сразу на пергаменте, вырезаем круг с помощью формы либо тарелки по 20см. Прокалываем вилкой и отправляем в духовку при 180* на 4 мин Для крема сгущённое молоко взбиваем с какао до однородности, постепенно добавляем сливки. И взбиваем до образования легкого узора на креме. Собираем тортик, корж крем, украшаем крошками. Торт отправляем в холодильник. Приятного аппетита! #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно