Домашняя вареная ветчина

Ингредиенты: • Свинина - 1 кг. • Куриное филе - 2 шт. • Мякоть бедра - 4 шт. • Соль, специи - по вкусу • Чеснок - 5 зуб. • Желатин - 2 ч.л. • Вода - 200 мл.