Как приготовить Шаурму Eatland # 1

На 3 порции! Мясо курицы ( точнее куриное бедро)240 гр, Огурец,помидор по 90 гр, Лук красный 30 гр, Соленый огурец 60 гр, Лаваш 3 шт, Пекинская капуста 90 гр, Морковь корейская 60 гр, Соус ( майонез 100 гр, чеснок 15гр, сметана 100 гр, карри 7 гр) Впервые шаурма появилась в арабских странах. Говорят, она появилась благодаря степным кочевникам. Они заворачивали в лепешку жаренное на костре мясо сайгака. А в Европе эта закуска появилась в 70-х годах прошлого века, когда турецкий повар Кадыр Нурман стал заворачивать жареное мясо в лаваш и продавал немцам в Берлине. У них такой «бутерброд» стал популярен. Почему шаурма? Вообще слово «шаурма» идет от слова çevirme, что означает «проворачивать мясо». В разных странах она называется по-разному. Кебаб, дёнер-кебаб, денЕр, гирос и другие... Даже у нас в России есть различные варианты. Например, москвичи называют шаурму шаурмой, а питерцы — шавермой. В некоторых городах ее вообще называют шаварма