САМСА РОЗОЧКИ

Ингредиенты: ▫️Слоеное тесто 🥗Для начинки: ▫️Говяжий фарш 500-600 гр ▫️Курдючный жир 100 гр (или раст.масло) ▫️Репчатый лук 3 шт ▫️Болгарский перец 1 половина ▫️Кинза половина пучка ▫️Базилик половина пучка ▫️Соль 1 ч.л (по вкусу) ▫️Зира 1 ч.л ▫️Молотый черный перец 1 ч.л ▫️Смесь восточных приправ