# Восхитительная аджика
Аджика — прекрасный способ сохранить аромат и вкус летних овощей на зиму. Помидоры, яблоки и сладкий перец, используемые в этом рецепте, обогатят ваш рацион витаминами и минералами. Чеснок и острый перец добавляют пикантность и улучшают иммунную систему, а также способствуют хорошему пищеварению. Уксус и сахар помогают сохранить аджику на длительное время, делая её отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также крупяным и овощным гарнирам.
Ингредиенты:
1. Помидоры — 12-13 больших (примерно 2,5 килограмма);
2. Сладкий перец — 5-6 средних (примерно 500 грамм);
3. Яблоки — 5-6 средних (примерно 500 грамм);
4. Уксус 9% — 1/2 стакана (125 миллилитров);
5. Подсолнечное рафинированное масло — 1/2 стакана (125 миллилитров);
6. Сахар — 1 стакан (250 грамм);
7. Острый перец — 1-1,5 стручка (по вкусу);
8. Чеснок — 1/2 стакана (100 грамм);
9. Соль — 5 чайных ложек (25 грамм).
Помидоры, Сладкий перец, Яблоки, Уксус, Подсолнечное масло, Сахар, Острый перец, Чеснок, Соль.
Приготовление:
1. Нарезать помидоры, яблоки и сладкий перец.
2. Поместить все нарезанные овощи и яблоки в большую кастрюлю, варить на медленном огне 2-2,5 часа.
3. Добавить уксус, подсолнечное масло, сахар, измельченные острый перец и чеснок, соль.
4. Проварить еще 20 минут на медленном огне.
5. Готовую аджику разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Подавать аджику можно с мясными блюдами, рыбой, макаронами или просто как закуску.
К этому рецепту аджики можно отнести массу преимуществ. Она не только добавит изюминку к вашему обеду или ужину, но и обогатит организм необходимыми витаминами и минералами. Чеснок и острый перец усилят ваш иммунитет, а подсолнечное масло и уксус помогут сохранить продукты дольше. Эта аджика — отличный выбор для тех, кто желает употреблять домашнюю еду без консервантов и усилителей вкуса.
Аджика рецепт, Приготовление аджики, Аджика на зиму, Помидоры, Сладкий перец, Яблоки в аджике, Чеснок, Блюда на зиму, Домашние консервы, Заготовки, Рецепты заготовок, Сезонные заготовки, Витаминные препараты, Зимние закуски, Рецепты со специями, Рецепты с уксусом, Иммунитет с помощью питания, Здоровое питание, Еда без консервантов, Пищевая ценность помидоров, Польза яблок, Натуральное питание, Приготовление в домашних условиях, Еда для здоровья.
Калории: 91, Белки: 2, Жиры: 7, Углеводы: 37.
Приятного аппетита!
Для данного рецепта аджики из указанных ингредиентов получается примерно 2-2,5 литра готовой аджики. Если использовать литровые банки для заготовки, вам потребуется 2 или 3 банки, чтобы разложить готовую аджику. Выбор количества банок зависит от точного объема полученной аджики после варки, который может немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и интенсивности варки.
1,803 view
96
30
2 months ago 00:02:13 2
Этот человек Гений! Удивительные фокусы с липкой лентой
2 months ago 00:00:17 1
Ах как прекрасно
2 months ago 00:09:32 1
ОДИН СЛУЧАЙ НА МИЛЛИОН! Удивительные моменты, заснятые на видео
2 months ago 00:02:02 21
схватил негодника
2 months ago 00:01:07 2
Булочка
2 months ago 00:01:03 6
Мужчина проявил смелость и помог огромной рыбе-пиле вернуться в море. Этот посту
2 months ago 00:01:39 7
Установили свои порядки
2 months ago 00:00:37 1
Хороший мальчик
2 months ago 00:51:30 1
Дивный старец Серафим
2 months ago 00:03:26 1
Песня покорившая миллионы! Оксана Сенчина. «Волшебный цветок».
2 months ago 00:02:56 1
Фан-клип “Лето в пионерском галстуке“/“Прекрасное далеко“. приятного просмотра!
2 months ago 00:13:16 1
Павел Кашин & Александр Пушкин - Осеннее утро / Звезда пленительного счастья
2 months ago 00:03:22 1
Шикарная Песня! Послушайте! Так хочется любви!
2 months ago 00:07:12 2
Шикарные_ножки
2 months ago 11:08:53 1
ПРЕМЬЕРА ШИКАРНОГО ИСТОРИЧЕСКОГО СЕРИАЛА О ЖИЗНИ СОВЕТСКИХ ДИПЛОМАТОВ 1960Х! ОПТИМИСТЫ. ВСЕ СЕРИИ
2 months ago 00:03:10 1
Кашин-чудесная страна
2 months ago 00:01:02 3
Танцы пышки
2 months ago 00:01:06 20
Избила ребенка
2 months ago 00:01:19 2
Тарзан
2 months ago 00:01:19 18
Спасли мальчика
2 months ago 00:03:09 1
Los Havtanos “Чудесная страна“ (rus sub)
2 months ago 04:01:22 1
ШИКАРНЫЙ СЕРИАЛ ПРО ШИКАРНУЮ ЖИЗНЬ! ПРИДУМАЛ СХЕМУ КАК ОБЫГРАТЬ КАЗИНО! ТЕОРИЯ ВЕРОЯТНОСТИ. ЧАСТЬ 2
2 months ago 00:35:58 3
“Цветы прекрасны и луна полна“ (Truth or Dare), 8 серия, русская озвучка
2 months ago 00:50:58 1
Потрясающее цветение роз в саду Евгения Иванова! 2 часть. Северо-Западный регион.