СОЛЯНКА РЫБНАЯ. СОЛЯНКА. СУП ИЗ РЫБЫ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. КАК СВАРИТЬ СОЛЯНКУ? УХА.
/
Моя страница в Инстаграмм:
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ
• МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКС...
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА.
• АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕ...
РЫБНЫЙ СУП ИЗ СЕМГИ
• РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ СЕМГИ. РЕЦЕПТ РЫБН...
__________________________________________________________________
СОЛЯНКА РЫБНАЯ
Список ингредиентов (кастрюля 6 литров):
№ Название Кол./гр.
1 Морской окунь 600 гр.
2 Треска 600 гр.
3 Морковь 1 шт.
4 Томаты в собственном соку 480 гр.
5 Томатная паста 2 ст.л.
6 Оливки 200 гр.
7 Каперсы 100 гр.
8 Репчатый лук 2 шт.
9 Лук порей 1 шт.
10 Корень сельдерея 100 гр.
11 Картофель 200 гр.
12 Перец чили 1 шт.
13 Лимон 1 шт.
14 Лайм 1 шт.
15 Растительное масло 50 гр.
Чеснок, лавровый лист, дробленый перец, соль, зелень. По вкусу
Способ приготовления:
1. Нарежьте рыбу средними порционными кусочками и заложите в кастрюлю с кипящей, предварительно подсоленной водой.
2. Заложите томаты в собственном соку в сковороду и разделите их на небольшие куски. Затем мелко нарежьте лук порей кольцами, а две репчатые луковицы средними кусочками и всё добавьте к томатам.
3. Ставим сковородку на средний огонь, добавляем растительное масло и 2 столовые ложки томатной пасты. Хорошо перемешиваем и оставляем овощи пассироваться.
4. Нарежьте картофель средними кубика и добавьте в кастрюлю, чтобы сохранить баланс температур.
5. Пока кастрюля набирает температуру нарежьте средними прямоугольниками корень сельдерея и одну морковку. Так же у нас есть время чтобы нарезать чеснок и перец чили, а теперь пока возвращаться к плите!
6. Добавьте коренья в кастрюлю, а чили перец и чеснок добавьте в сковородку и продолжайте пассировать. Тем временем активизируйте черный горошковый перец с помощью ступки или специальной мельницы, чтобы запах был свежим, а помол средним. И добавьте к пассирующимся овощам и готовьте еще 5 минут.
7. Пришло время дружно соединить содержимое сковороды с содержимым в кастрюле!
8. Дождитесь кипения в кастрюле и поочередно добавляйте: каперсы, оливки, 3 лавровых листа.
9. Разрежьте пополам 1 лимон и 1 лайм и выдавите в кастрюлю. Окончательно посолите и оставьте доходить на медленном огне в течении 15 минут.
Разложите суп по тарелкам, добавьте немного мелконарезанной зелени. К такой солянке хорошо подходит свежий белый багет с кунжутом.
КУШАТЬ ПОДАНО, ГОСПОДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
______________________________________________________________________
МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ
• ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ...
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ
• СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБ...
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ
• БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА
• КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТ...
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ
• ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ
• РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫ...
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА.
• СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯД...
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ
• ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНО...
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА
• РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦ...
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ.
• БОРЩ. BORCH. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГО...
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА.
• БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП
• КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ...
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ
• СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФ...
ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
• ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ...
Харчо по-грузински с говядиной
• СУП ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ХАР...
Куриный суп-лапша для детей
• СУП-ЛАПША. КУРИНЫЙ СУП-ЛАПШУ ДЛЯ ДЕТЕ...
Щи костромские с грибами
• КОСТРОМСКИЕ ЩИ с грибами и картофелем...
Классические бульоны на говядине и свинине
• МЯСНОЙ БУЛЬОН. БУЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ. БУ...
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ.
TIK TOK
#шефшаров #500супов #борщ #суп #рецепт #шеф #борщ #щи #шаров #еда #кухня
Моя страница в Facebook:
/
Моя страница в Инстаграмм:
317 views
1
0
4 months ago 00:07:56 1
РЫБНАЯ СОЛЯНКА! ГУСТОЙ, НАВАРИСТЫЙ ВКУСНЫЙ СУП!
4 months ago 00:25:21 1
ВОЛЖСКАЯ УХА ПО-ЦАРСКИ Для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
4 months ago 00:15:12 1
СОЛЯНКА ИЗ ОСЕТРА, СЁМГИ И РАКОВ. #шефшаров #500супов #рыбныйсуп #уха #русскаякухня #солянка
4 months ago 00:19:52 1
Tokyo Vlog. Японский рыбный магазин. Рецепт солянки по-дальневосточному. Навещаю кота.
4 months ago 00:00:00 3
Лазерсон. Кухня по заявкам онлайн все выпуски | Телеканал Еда
4 months ago 00:03:07 1
Солянка капустная. Заготовки на зиму.
5 months ago 02:55:07 4
Самогонный давос в Пирогово 2024
5 months ago 00:23:55 1
Обжор минтай жареный | Мукбанг рыба отварная с тушеной капустой и баклажанами
5 months ago 00:07:38 1
ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!
5 months ago 00:12:05 1
Расстегаи с сёмгой | Просто, недорого, очень - очень вкусно!