Классические ПОНЧИКИ 🍩

До конца до сих пор неизвестно, кто и когда придумал пончики, и существует ли рецепт, который по праву можно считать классическим. Если брать в расчет, что традиционным пончиком для жителей постсоветского пространства является дрожжевая обжаренная во фритюре плюшка с отверстием посредине, то, думаю, что пончик такого плана вполне можно считать классикой. Молоко тёплое 250 мл Мука 600 г Дрожжи 10 г Яйца 2 шт Сахар 60 г Сливочное масло 90 г Ванильный сахар 1 пак Соль 0,5 ч л _____________ Until the end, it is still unknown who and when came up with donuts, and whether there is a recipe that can rightfully be considered a classic. If we take into account that the traditional donut for residents of the post-Soviet space is a yeast deep-fried bun with a hole in the middle, then I think that a donut of this plan can be considered a classic. Warm milk 250 ml Flour 600 g Yeast 10 g Eggs 2 pcs Sugar 60 g Butter 90 g Vanilla sugar 1 pack Salt 0.5 h l #пончикирецепт #выпечка #рецепты #семейныйконтент