Мясные котлеты с кабачками КБЖУ на 100 гр.

ПЕРЕХОДИ В НАШ TELEGRAM, ЧТОБЫ СМОТРЕТЬ ЕЩЁ БОЛЬШЕ ПП РЕЦЕПТОВ С КБЖУ👇 pfooDLKeUHo0MjAy Мясные котлеты с кабачками КБЖУ на 100 гр.: 75/4/4/5.6 ⠀ Ингредиенты: - Кабачок - 2 шт. (средний размер) - Фарш (любой) - 500 гр. - Куриное яйцо - Петрушка свежая - по желанию - Лук репчатый - 3 шт. - Панированные сухари - 2 ст.л. - Соль/перец/специи/прованские травы по вкусу - Чеснок - 4 зубчика - Сметана - 1 ст.л. - Аджика - 1 ч.л. - Мука - 1 ст.л. ⠀ Приготовление: 1. Кабачки натереть на терке и отжать всю лишнюю влагу. 2. Отправляем натертую мякоть кабачка в миску к фаршу, так же добавляем мелко нарезные 2 луковицы, рубленую петрушку, панированные сухари и соль/перец/специи по вкусу. Перемешиваем. 3. Формируем котлетки и перекладываем на смазанную маслом форму. 4. Убираем в духовку запекаться на 20-25 минут. 5. За это время приготовим заливку. Репчатый лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде. 6. Добавить сметану, аджику, соль/перец и прованские травы по вкусу. Вливаем немного горячей воды, присыпаем мукой, все перемешиваем и готовим на тихом огне пару минут. 7. Готовые котлеты перекладываем в сковороду со сметаной заливкой и тушим еще 10 минут под закрытой крышкой. 8. Мясные котлеты с кабачком готовы! Подаем к столу с любимым гарниром и уминаем в обе щеки😈 ⠀ Автор: pripeta ⠀ #основные_блюда