КАКУЮ ЧАСТЬ ГОВЯДИНЫ ВЫБРАТЬ // МЯКОТЬ ОКОРОКА

Как выбрать кусок говядины, который подойдёт для конкретного рецепта? Окорок — самая популярная у покупателей часть туши. Пора определяться ссек, кострец, или огузок? #мяснойсемейныйбизнес #полуфабрикатынапродажу #семьяТюкавиных