Суп с машем

Суп с машем👍 Добрый день! Сегодня приготовила супчик азиатский с машем🤗 Очень вкусный, согревающий суп! Продукты: Говядина на косточке - 400 грамм Маш - 1/2 стакана Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Томатная паста - 2 столовые ложки Картофель - 2-3 шт. Растительное масло - 2 столовые ложки Специи: укроп сушёный - 1 чайная ложка чеснок сухой - 1 чайная ложка парика копчёная - 1 чайная ложка зира - 0.5 чайной ложки кориандр молотый - 0.5 чайной ложки Приготовление: В кастрюлю наливаем воду, кладём мясо, солим и варим 40 минут, после закипания убираем пену. Пока варится мясо, делаем зажарку. Лук режем мелкими кубиками, морковь не крупной соломкой, болгарский перец мелким кубиком. В сковороду наливаем растительное масло и кладём лук, прожариваем его слегка и добавляем морковь и следом болгарский перец, перемешиваем, прожариваем. Добавляем томатную пасту и специи, перемешиваем и прожар