5 место: Закуска Камыши — Все буде смачно. Выпуск 224 от

ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе — 500 г (2 шт.) Твердый сыр — 100 г Зеленый лук — 11 перьев Укроп — 4 веточки Яйца — 4 шт. Соль — 5 г Черный молотый перец — 1 г Панировочные сухари — 200 г Масло растительное — 20 мл Сладкая соломка — 8 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Из грудок отделяем малое филе, нарезаем их на одинаковые куски. Накрываем пленкой и отбиваем. Солим и перчим. Готовим начинку: натираем сыр, добавляем измельченные укроп и зеленый лук, взбитое яйцо. Перемешиваем. На каждую отбивную кладем 1 ст.л. начинки, заворачиваем рулетики. Опускаем их во взбитые яйца, затем обваливаем в сухарях. Повторяем этот процесс еще раз. Запекаем рулетики в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут. Остужаем и нанизываем на соломку. Украшаем зеленым луком.
Back to Top