Что сделать из тыквы. Очень вкусная тыквенная икра.

Тыквенная икра невероятно нежная и вкусная. Самая лучшая заготовка на зиму. Ингредиенты: Тыква - 3 кг. Морковь - 1,5 кг. Лук - 750 гр. Томатная паста - 200 гр. Уксус - 4 ст.л. Сахар - 5 ст.л. Соль - 2 ст.л. Масло подсолнечное для пассировки. Тыкву почистить, порезать кусочками. Добавить 100 мл. воды. Поставить тушить. Морковь и лук пассировать. Соединить готовую тыкву и пассированные овощи. Измельчить блендером. Добавить томатную пасту, соль, сахар. Перец черный молотый по желанию. Поставить вариться. После закипания варить 20-25 мин. Добавить уксус. Перемешать. Разложить в стерилизованные банки, закрыть стерилизованными крышками. Банки перевернуть, укутать. Оставить до полного остывания. Приятного аппетита. Новогодний салат 2021 Золотая рыбка. Блюдо на новый год. Чумовой салат. Пальчики оближешь. Восхитительная Молочная девочка. Головокружительный торт.