ЯЧМЕННЫЙ ХЛЕБ

🍴 Ингредиенты🍴 Мука ячменная ТМ Гарнец - 320 г (разделить на две части: 280 г и 40 г) Мука пшеничная обойная (цельнозерновая) ТМ Гарнец - 40 г Творог жирный - 200 г Яйцо - 1 шт Молоко - 250 мл Масло сливочное растопленное - 50 г Сода - 1/2 ч.л. Сахар - песок - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч.л. ✨Приготовление: 1. Молоко смешать с яйцом, сахаром и солью, перемешать. Добавить творог (предварительно пробить блендером), перемешать. 2. Ячменную муку (280 г) смешать с пшеничной мукой (40 г) и добавить соду. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, перемешать. 3. Добавить оставшуюся ячменную муку (40 г). Вымесить тесто. В конце добавить растопленное сливочное масло и перемешать. 4. Из теста сформировать батончики. Выложить батончики на противень смазанный растительным маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 50 минут. Приятного аппетита!🤗