Самый простой рецепт мягкой, вкусной утиной грудки!
Вам понадобиться только сама грудка, на видео 430 гр, соль, перец и градусник для мяса. Градусник не обязательно, если его нет!
Достаньте утиную грудку из холодильника за час до готовки.
Насухо вытрите поверхности утки бумажным полотенцем и острым ножом сделайте надрезы на жирной стороне, на коже, в виде решетки.
Приправьте солью и перцем с обеих сторон.
Положите утку жирной стороной вниз на холодную сковородку и нагрейте. Жарьте, пока жир не растопится примерно на половину и не приобретет приятный цвет. Перевернуть грудку и обжарить с другой стороны пару минут.
Поставить утиную грудку в разогретую до 200 градусов духовку запекаться еще 16-20 минут, пока внутренняя температура не станет 55 градусов.
Достаньте из духовки. Затем заверните грудку в фольгу и дайте отдохнуть минут 10.
Приятного аппетита!
♥♥♥Если понравился рецепт, подпишитесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео ♥♥♥
1 view
512
161
2 months ago 00:07:08 1
Даже макароны с этим соусом получаются как в ресторане! Сливочная подлива из Грибов Шампиньонов.
2 months ago 00:10:03 1
Лучший Способ Приготовления Куриных Желудочек/Сода Помогла!
2 months ago 00:03:23 1
Как вкусно поджарить Мясо. Утиная грудка на сковороде. Как приготовить сочную утиную грудку.
2 months ago 00:11:02 1
Чахохбили из курицы. Вкуснейшее блюдо на одной сковородке! Очень Вкусная Курица в соусе из овощей!!!
2 months ago 00:03:25 1
Самый Вкусный Паштет из Утиной Печени! 30 Минут и Готово!
2 months ago 00:07:14 1
Паштет из утиной печени ~ “Вкусные Праздиники c Сильвией Бронецкой“ на 7 канале
2 months ago 00:02:36 1
Шашлык из утинного филе, безумно вкусный!/Duck fillet shashlik, insanely delicious!/
2 months ago 01:11:59 1
Рецепты вкусных блюд из курицы, индейки, утки и перепелки от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»
2 months ago 00:06:18 1
Это лучшей Зимний Напиток. Рецепт Глинтвейна в домашних условиях.